MATCHA & ESPRESSO
MIYANO-YU
シングルオリジン
抹茶とコーヒーの店
築70年以上の元銭湯カフェ
HISTORY
銭湯【宮の湯】は1951年に開業し、地域の人々に親しまれてきた歴史ある施設です。
昭和から平成へと時代が移り変わる中、
この場所は地域のコミュニケーションの場として人々の繋がりを保ち続けてきました。そして2008年、57年間の銭湯の歴史は一度幕を下ろしましたが、2021年に新たなコミュニティの場として【カフェMIYANO-YU】がオープンしました。
宮の湯の名前を引き継ぎ、私達はかつて銭湯が果たしていた地域コミュニティの中心としての役割を現代に再現します。
様々なクリエイターやイベントを通じて、「時代と世代」「地元と観光客」「日本と海外」という様々な境界を越えた新しいカルチャーの発信の場となるよう、そして街の新しいシンボルとなることを目指しています。
2024年7月には根津神社参道に姉妹店 HANARE COFFEE STUDIOをオープンしました。
HANAREは、よりコーヒーにフォーカスした店舗となっており、ドリップコーヒーの提供も行っております。
MATCHA＆COFFEE
当店で扱う抹茶は静岡県産の有機栽培の希少な抹茶[おくみどり]を使用しています。その特徴は鮮やかな色味としっかりした旨味です。
他では味わうことが出来ないオリジナル抹茶ドリンクをぜひご堪能ください。
またコーヒー豆は、全てスペシャルティコーヒーというコーヒー市場TOP５％ほどの貴重な豆を使用しています。
全て自家焙煎で、季節に合わせた美味しいセレクトコーヒー豆のみを取り扱っています。
コーヒー豆の販売も行っております。これからお家飲みコーヒーを始めたい方や、ワンランク上のコーヒーを試したい方、きっとあなた好みのコーヒー豆に出会えます。
DRINK
MIYANO-YUはエスプレッソをメインとしたメニュー展開となっています。
フラットホワイトやカプチーノなど、オセアニアスタイルのエスプレッソメニューをバリスタが丁寧にお作りします。
エスプレッソに使用している豆だけオリジナルブレンドでて依拠しております。
季節に合わせた極上の本格エスプレッソをご堪能ください。
